Potaž od šargarepe sa mikro biljem

Savršen lagani obrok!

Sastojci:

– 1 kafena kašika maslinovog ulja

– 4 režnja slanine

– 1 glavica crnog luka

– 2 čena belog luka

– 5 većih šargarepa

– 1 litar pilećeg bujona

– 125 ml neutralne pavlake

– 185ml mleka

– so i biber

– za serviranje šaka mikro bilja rotkvice i kašika pavlake

Ispecite slaninu u šerpi, pa je izvadite. Na ulju koji je ostao se stavi iseckan luk da se proprži. Kada zamirište dodajte i seckanu šargarepu, pa nalijte s bujonom.

To se sve krčka oko 20 minuta, pa kada šargarepa omekne izblendajte štapnim mikserom (ili u blenderu).

Dodajte neutralnu pavlaku, so i biber i ostavite da se krčka još par minuta.

Servirajte sa dodatkom pavlake i mikro bilja preko.

Prijatno!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Scroll to Top