Opis
Istraživanja su pokazala da crveni kupus u obliku mikro biljke ima i do 40 puta više vitamin E od odraslog kupusa. Mikro crveni kupus je snažan izvor energije u ishrani, jer ima najvišu koncentraciju vitamina C.
I ova mikrobiljka ima veoma zanimljiv izgled. Slatkastog ukusa i zanimljive boje, odlično ide uz grilovano i pečeno povrće.
Istraživanja su pokazala da mikro crveni kupus može da smanji holesterol, kao i rizik od kardiovaskularnih bolesti, te ga je preporučljivo jesti na dijeti.
