Opis
U smislu nutritivnih vrednosti u luku je vrlo visoka koncentracija vitamina A, B, C i E; zatim minerali kao što su kalcijum, gvožđe, magnezijum, niacin, fosfor, kalijum i cink; hlorofil; aminokiseline, enzimi, vlakna, kao i mnogi drugi elementi u tragovima; i ima koncentraciju proteina od 20%.
Pomaže povećanju enzimske aktivnosti u celom telu, sprečavaju anemiju, snižavaju nivo holesterola, smanjuju krvni pritisak, kao i gubitak težine.