Opis
Klice rotkvice imaju veoma visok sadržaj nutritivnih supstanci, kao što su: gvožđe, jod i vitamini (A, B1, B2, C i PP). Pomažu u jačanju mišićnog tkiva, poboljšanju vida, imaju antiseptičko dejstvo i stimulišu lučenje želudačne kiseline čime se poboljšava proces varenja. Klice rotkvica mogu se konzumirati same, uz kanapee i druga jela. Njihov blago pikantan ukus je pogodan začin za salate, meso i ribu.
