Opis
Vena salata je popularan naziv za kiseljak, jer ima, kao što mu ime govori, kiselo lišće koje je jestivo, kao i njegova stabljika. U narodnoj medicini se koristi kao lek protiv skorbuta, a poznato je i da u listovima sadrži 40-80 mg vitamina C i oko 5 mg karotena. Njegovi listovi crvenih žila izgledaju izuzettno dekorativno na tanjiru.
